第196章 亿点细节（1/1）

高启强点了点头，心中默默地将这些细节记下。

在社会上摸爬滚打了这么多年的他深知，在接待领导这件事上，宁可弄错也不能错过。

宁愿认错了人，发现之后给其道个歉再送几个菜，也不能在无意中怠慢了领导们。

沈冬至看高启强一脸严肃正经，安慰道：“老高别这么担心，一般情况下，领导要来之前，他的秘书或者说助理都会提前打电话和你说的，你注意一下陌生来电就好。”

“那些没有提前打招呼就来了的，你如果认了出来，就按领导待遇给。”

“没认出来的话问题也不大，只要不出现那些瞧不起顾客，恶意加价，食材不新鲜之类的价码，领导也不会说什么的。”

“顶多他下次再来的时候，你给他安排得好一点就是了。”

说到这，沈冬至叫上高启强和安欣二人，众人一起走到沈冬至停车的地方。

见二人都上车后，沈冬至坐上驾驶座，这才对这件事情的细节。娓娓道来

“老高，领导来聚餐，有些东西能上，有些东西不能上，你心里得有个底。”

高启强听着有些云里雾里。

他虽然对官场上的事情不是很熟悉，但通过这几年的接触，也算得上是略知一二了。

“名贵烟酒不能上，昂贵食材不能上，至于美女，我这店也不干这种买卖啊！”

听到高启强如此一番回答，沈冬至憋着笑道：“我也没让你上美女啊！”

“这种买卖你可千万不能干，要是被抓住，就算不进去也得掉层皮。”

“至于烟酒，公宴是不能上的，私宴可以。”

“具体是公宴还是私宴，领导来的时候，助理会提前和你打招呼的。”

“烟酒名不名贵，有时候得看包装。”

“茅台酒，它用茅台的瓶子装着的时候，那就是名贵酒，那就不能上桌。”

“但是如果用分酒器装着的话，那就是家酿米酒，那种几块钱一斤的普通酒。”

“香烟，你没掐烟嘴，把烟的牌子露了出来，那就是名贵烟，但如果你把烟嘴给掐了，重新装个烟嘴上去，或是把烟嘴上面的标识给它挂了，那就是十块钱一包的普通香烟。”

“至于食材的话，菜谱上面写的是养殖石斑鱼，养殖虾，你可别傻乎乎的上养殖的，得上野生的。”

“别人问起来，你一概说是养殖的。”

“想这种情况，领导们都是心知肚明的，他们是吃得出来的。”

“菜里面的是人造蟹柳，你得放帝王蟹肉，茶水里面是普通龙井，你得放雨前龙井。”

“领导没有要求，你也得这样做，什么都得上最好的。”

“他们并不是要吃到最好的，而是他们的身份需要配上最好的，不然面子上过不去，这些你懂就好。”

“他们菜单上点了多少钱，该收就收，待他们走后给他们递店里面的会员卡，里面有钱的那种。”

“超市购物卡、油卡、足浴按摩卡之类的都可以，但千万别塞钱。”

“事不过三，如果领导再三拒绝，就别再强塞给他。”

“每个领导不一样，有些要有些不要，你给他，他要他就会拿，不要就会拒绝，你看着办就行。”

“老高，千万不要觉得吃亏，你现在作为京海的标杆企业，上面随随便便给你几个优惠政策，比如免税几年，又或者是批一块地给你，20年的使用权只算你一块钱，挣回来是分分钟的事情。”

“还有啊，领导可以不要，但你不能不给。”

“如果有些领导吃出来酒菜的不对劲，还和你说了，你就说是厨房弄错了就行，他们自然会懂的。”